明日は『加美マルシェ』です。

  • 2017.03.25 Saturday
  • 16:06

明日は『加美マルシェ』です。


今週はみぞれが降ったり雪が積もったり晴れてみたり、不安定な天候でしたが、

明日は晴れると良いですね〜晴れ

(雪女の私だって晴れの日が好きなのさ)


さて、明日のメニューをご紹介します。


パンこなこな食パン

パンパン・ド・カンパーニュ、竹炭カンパーニュ

パンノア・オ・レザン、シリアルブレッド

パンくこの実&グリーンレーズン

パンクリームパン、あんぱん、クリームチーズ&オレンジ

パン焼きカレーパン

パンベーグル(プレーン、メープルジャム、ベリー&ベリー、抹茶&チョコ&大納言)

パンメロンパン(プレーン、紅茶、ココア)

パンクロワッサン・ダマンド

パン全粒粉のバゲット

ケーキナッツタルト

ケーキ抹茶のマーブルパウンド

ケーキシフォンケーキ(甘夏、栗)


『加美マルシェ』はいつも、食品系のお店がお昼を待たずに完売してしまう程、

沢山のお客さまが来場します。


今回は73店舗と出店数も多いので、

会場も駐車場もかなり混み合うのではないかと思っています。


出店する私たちも、慌てて不手際が無いようにしなくっちゃ。


パンやお菓子も、出来るだけ多くのお客さまに見て頂けるように、

沢山焼いて持って行くつもりですたぬき=3


cona*conaブースが空っぽの時は、私もぶらぶらお客さんしているか、

休憩所で舟を漕いでいると思います寝る

そんな時は是非、声を掛けて起こして下さいクマ


では明日、『加美マルシェ』でお会い出来るのを楽しみにしていますばいばい

今週のる・ぱん・こなこな&3連休

  • 2017.03.22 Wednesday
  • 00:21

今週のパンの販売は、22日(水)のみです。

iPhoneImage.png

 

23日(木)は久し振りに、勉強会に参加して来ます。

パン作りも同じことを毎日繰り返していると、どんどん自己流に走ってしまって、

『あれ、これどうしてうまく行かないのかな…』と思いながらパン作りをしていることもあります。

 

私は時々勉強会に参加して、基礎に戻ることを大切に考えています。

『そうだった、そうだった』とハッとしたり、

新しい情報にも触れられるので、

いろいろいろいろ、盛り沢山で有意義な1日なのです。

そんな訳で、木ようびはお休みです。

『志ちゃん』への納品もお休みとなります。

 

25日(土)は翌日の『加美マルシェ』準備のため、お休みです。

『JA加美よつば直売所愛菜ハウス』へは、24日(金)12時頃に納品します。

 

『加美マルシェ』には何を焼いて行こうか、

実はまだ考えていなくて、

決まり次第、お知らせしたいと思います。

 

*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*

 

この3連休は、土日は仕事。

月曜日は母と久々にドライブに出掛けました車=3=3

天気も良かったですし晴れ

 

我が家は神道なので、お彼岸は関係ないのですが、

(お墓の)ご近所さんは、お参りの人々で賑やかになっているのに、

父のお墓だけひっそりじゃ淋しいかと思い、

お彼岸にはお墓参りに行くことにしています。

 

昨日も朝イチでお墓へ。

いつも父にあげているタバコは、風が強くて火が点かず、今回はお預け。

一緒におはぎを食べようと持って行きましたが、それも風が強くてお預け。

 

その後、ちょっと目的があり鳴子へ車を走らせました車=3

途中『あ・ら・伊達』に寄り、国産レモンを大人買い。

久々にソフトクリームを食べ、

鳴子温泉駅の有料駐車場のおじさん(初対面)とは車の話で盛り上がり(と言うか捕まり)、

(ワーゲン好きのおっちゃんでした)

しかし、目的のお店には目的の物が無く、

手ぶらで帰るのも…と『栗だんご』購入。

 

この『栗だんご』のお店では、

なかなかのおデブなゴールデンレトリバーくんが奥からトボトボ出て来まして犬

散々匂いを嗅がれ(猫の匂いがするのかも)、

ナデナデを催促されました。

普段、猫のサイズに慣れているので、

ゴールデンの大きさにはホントに驚きます(しかもデブだし犬)。

 

帰ってコーヒー淹れて『栗だんご』食べて、

にゃんこ腕枕にお昼寝虎

 

なんだか良い休日になりました。

春ですなぁ…桜

3月のる・ぱん・こなこな

  • 2017.02.28 Tuesday
  • 23:10

パン3月の営業カレンダーパン

iPhoneImage.png

パンパンの絵のある日が営業日です。

OPEN 11:00〜14:00

 

びっくり3/26(日)10:00〜14:30

『加美マルシェ』に出店します。

 

音符委託販売について

水ようび 加美町『手作り十字路』14時半頃

木ようび 大崎市『穀菜市場志ちゃん』14時半頃

土ようび 色麻町『JA加美よつば愛菜ハウス』13時頃

 

音符3/23(木)は研修会のため、お店も、『志ちゃん』への納品もお休みです。

 

音符3/25(土)は『加美マルシェ』準備のためお店は休みますが、

色麻町『JA加美よつば愛菜ハウス』へは納品します(お昼頃)。

 

皆さまのお越しをお待ちしております猫

風、まだまだ吹くぞ。

  • 2017.02.21 Tuesday
  • 22:03

只今夜10時。

風、ま〜だ吹いてます。ゴーゴー言ってます台風

ここの所、毎日毎日…一体何日吹くつもりだろう。

思わず『そんなに吹いて、よく疲れないね』『まだストックあるの?』などと考えている私。

 

立っているのもやっとなくらいの強風です。

雨混じりだったり、雪混じりだったり台風雪台風雪台風

 

我が家の裏の水路工事はまだ終わらず、

車の誘導員のおじさん、数日前から咳してます。

そりゃ風邪もひきますわぃ涙

 

明日はどんな天気でしょう。

せめて風が止んでくれると良いのにな。

おじさんが心配涙

 

さてさて。

来月末『加美マルシェ』が開催されます。

今回で8回目。

今日、出店許可証を受け取りに行って来ました。

お店に置くチラシ見てびっくり。

今回の出店数、な〜んと73店舗びっくり

 

『加美マルシェ』は毎回、すごい数のお客さまが来場しますが、

小ぢんまりしてて、なんとなくアットホーム。

出店する側もゆったりした気持ちで参加出来ていたのですが、

73店舗ともなると、搬入作業も混み合ってごった返すだろうし、

実行委員も出店者も、お互いなかなか大変なのではないかと…。

気を引き締めて準備しなくてはいけませんなぁ。

 

しかし、抽選で73店舗に絞られたと言うことは、

応募数はそれ以上だった訳で。

なんだか凄いことになって来た?『加美マルシェ』。

実行委員会はもしかして、県北一の巨大イベントを目指しているんだろうか…涙

 

どんな風になるんだろ…。

今から楽しみ、ちょっとビクビク…。

 

明日からお店にチラシ置きます。

限定10枚ですびっくり欲しい方はお早めに=3

 

今週のパン屋は22日(水)、23日(木)、25日(土)の3日間です。

皆様のお越しをお待ちしております猫

 

marche2017-2.jpg

 

 

今週のる・ぱん・こなこな

  • 2017.02.14 Tuesday
  • 23:04

今週のる・ぱん・こなこなの営業日は、

15日(水)、16日(木)、18日(土)です。

 

今週のチョコレート菓子は、

『ブラウニー』と『ほろほろガトー・ショコラ』。

スイートチェリー入りの焼き菓子です。これ、おススメ指

 

なのですが、こう言う訳で…↓

iPhoneImage.png

 

なんと、明日からこの辺一帯が通行止めになるらしいのです汗

誘導員さんが立っています。

朝の内にお客さまが通ることは話しておきますので、

ご来店の時は誘導員さんの案内してもらって下さい。

 

また、各直売所にも納品します。

水ようび14時半 加美町『手作り十字路』

木ようび14時頃 大崎市『穀菜市場志ちゃん』

土ようび13時頃 色麻町『JA加美よつば直売所愛菜ハウス』

 

皆さまのお越しをお待ちしております猫

2/11(土)のる・ぱん・こなこな

  • 2017.02.10 Friday
  • 23:49

今日は一日中、風がゴーゴー吹き荒れて、

時々雪も混じり、寒い寒い一日でした台風雪台風

 

今、我が家の裏の道に工事が入っていて、

(水がよく上がるので、水路の工事をしているんです)

車両誘導のおじさんが一日中立っています。

 

この所ず〜っとこんな天気だし、方角的に風に向かって立たなくちゃいけないので、

ホント大変…なんてモンじゃないってくらいに大変汗

どんなに寒さ対策しても、ずっと立っているだけだから絶対寒いだろうし…。

ちょうど工房の裏側に立っているので、冷蔵庫に物を取りに行く度に姿が見えて、

『早く時間が過ぎて、あったかいお風呂に入れると良いねぇ…』と切に願う私です猫

 

 

さて、明日11日(土)はパン焼きの日ですが、

お店での販売はお休みです。

焼いたパンは全部、12時頃色麻町のJA加美よつば『愛菜ハウス』に納品します。

 

パンこなこな食パン

パン天然酵母のパンドミ

パンノア・オ・レザン

パンもち麦カンパーニュ

パン竹炭カンパーニュ

パンベーグル(プレーン、メープルジャム、抹茶とホワイトチョコと大納言)

パンあんぱん、クリームパン

パン全粒粉のバゲット

 

ちなみに明日、愛菜ハウスは『とまと鍋』を準備してお客さまをお迎えするそうです。

数量限定、どうぞお早めに…猫

私も出来るだけ早く行って、食べたいけどなぁ…。

 

 

 

2月のる・ぱん・こなこな

  • 2017.01.30 Monday
  • 23:48

2月のパン屋営業予定ですパン

iPhoneImage.png

パンの絵の日が営業日です。

 

OPEN 11:00〜14:00(水、木ようび)、〜15:00(土ようび)

※パンが無くなり次第、CLOSEとなります。

 

各直売所へも納品しますパン

水ようび 14:30 加美町『手作り十字路』

木ようび 13:00 大崎市『穀菜市場志ちゃん』

土ようび 13:00 色麻町『JA加美よつば直売所 愛菜ハウス』

※配達で私が留守の間も母が店番をしていますので、どうぞご来店下さい車=3

 

2月はバレンタインの月なので、

チョコレートのお菓子もお店に並ぶ予定です。

 

皆さまのお越しをお待ちしております猫

1/14(土)のる・ぱん・こなこな

  • 2017.01.13 Friday
  • 18:03

大寒波が居座っておりまして、明日も極寒で雪も降るそうです雪

我が家周辺の積雪量は25僂曚鼻ま、ぼちぼちかな…。

道路の凍結が怖いです雪

木曜日『志ちゃん』に納品に行く途中、

田んぼに大きなトラック落ちてました。

 

私の家の周辺は田んぼしかなくて、薬莱おろしの直撃に遭います。

町の中は穏やかに降っていても、

我が家の横の道は地吹雪だったりするのはよくあること台風

 

明日(14日)はパン屋の日ですが、お店での販売はお休みし、

焼いたパンは色麻の直売所へ納品します。

12時までにご来店頂ければ、こなこな店舗でお渡しも出来ますが、

その後は色麻へパンを移動しますので、

よろしくお願い致します猫

無事、OPENしました。

  • 2016.12.17 Saturday
  • 23:50

今日は3ヶ月半振りのお店OPENの日でした。

 

昨晩からの雪で、再スタートには残念なお天気でしたが雪

びっくりするくらい沢山のお客さまにお出で頂きました。

本当に本当に、ありがとうございましたキラキラキラキラ

 

お久し振りの再会で照れくさいやら、慣れない場所でアタフタやら、

終始落ち着かない母と私でしたが、

お陰さまで14時完売、閉店となりました。

多くのお客さまにお祝いの言葉を頂き、

『ヨシ、これから頑張るぞ=3』と励みになる1日でした。

 

今晩は、お客さまに頂いたワインで母と祝杯をワイン

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↑山梨の『マルサン葡萄酒』

美味しくて、久々にボトル空けてもうたぶた

 

『る・ぱん・こなこな』を始めて8年(確か…涙)。

ようやくお店らしくなりました。

これからは自分の焼きたいパンとお菓子を思う存分焼いて、

何より自分が1番楽しみたいと思っていますたぬき音符

 

今後ともどうぞよろしくお願いいたしますキラキラキラキラ

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12/17(土)リニューアルOPENです。

  • 2016.12.16 Friday
  • 16:21

cona*conaはようやく明日、リニューアルOPENの日を迎えます。

大変長い間、お待たせしてしまいました。

 

新しい看板も出来ましたピース

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↑一応パンの絵なのですが、そう見えてますか?大丈夫かな…?猫汗

 

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↑全体像はこんな感じです。

駐車場が以前より奥行きが無くなりました。

一部分、出ている所がありますのでお気を付け下さい。

 

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↑お店の新しい入り口はこの引き戸。

以前の玄関(青いドア)はこれからは勝手口となります。

 

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↑1つ目のドアはずっしり重く、開けるのにちょっと力が要ります=3

強い風が吹いても大丈夫な引き戸にしました。

この後、もう1つドアがあるのですが、

二重ドアには『虫が入らないように』と言う意味もありますので、必ず閉めて次に進んで下さい=3

 

iPhoneImage.png

↑2つ目のドアはブルーのドアです。

ブルーはcona*conaのシンボルカラーなので、

新しい玄関もやっぱりこの色にしました。

 

この先はご来店後のお楽しみに…ぶた

 

明日と来週1週間は、

OPEN記念と、皆さまにお待ち頂いたお礼に、

ちょこっとプレゼントを準備していますキラキラ

数は十分に作っている(つもり)ですので、

慌てず、お天気と相談してお出掛け下さい。

 

 OPEN 12/17(土) 11:00〜15:00

 

皆さまのお越しをお待ちしております猫 

 

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