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  • 2018.10.17 Wednesday

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    ぬくぬく…

    • 2013.10.16 Wednesday
    • 12:11
    なんとなく、こうなる予感はしていましたが、
    予想をはるかに下回る台風荒れっぷり…。
    お店、OPEN出来たんじゃないの?と思ってしまいます

    この時期は、雨が降るたびにぐぐっと冷えるなぁと思います。
    いや、古い我が家が寒いだけなのかも?

    なんだかんだでもう10月も半分。

    それにしたって、まだ、まだ…
    まだこれは早いんじゃないの?とは思ったけど、

    寒くって…今日は靴下2枚履いてます。
    しかも外側は毛糸です。

    …あったかい

    お知らせ。

    • 2013.10.16 Wednesday
    • 11:56
    お知らせです

    これまでle pain cona*conaのパンは、
    工房販売以外に、色麻町のJA直売所でもお買い求め頂けましたが、
    この度もう2店舗、パンを置かせて頂けることになりました。

    加美町十日市『手作り十字路』
    毎週水曜日14時半時頃に納品。

    大崎市『産直 穀菜市場 志ちゃん』
    毎週木曜日15時頃に納品。

    こなこな食パン、胚芽の食パン
    ノア・オ・レザン、全粒粉のバゲット
    各種ベーグル、フォカッチャ、
    焼き菓子

    などなど…納品したいと思っています。

    どちらのお店も、季節の野菜が豊富に置いてあり、
    お豆腐やお肉、お惣菜も売っています。
    いつものお買い物のついでに、
    パンも手に取って頂けたら嬉しいです



    休業です。

    • 2013.10.15 Tuesday
    • 23:36
    明日(10/16)はパン屋の日ですが、
    台風による暴風雨で大荒れだとか…

    こんな日はよっぽどの事情が無い限りは家で過ごしましょう(と、ラジオで言っていた)。
    明日はお店も休業とさせて頂きます。

    木曜日は張り切ってOPENです
    皆さまのお越しをお待ちしております

    コン吉、再び現る。

    • 2013.10.14 Monday
    • 23:10
    昨日、我が家にやって来たコン吉(勝手に命名)。
    今朝、『今日も来てないかな〜』なんて期待してカーテンを開けたら、
    サッと何かの影が

    ドッキ〜ン
    『嘘っ?ホントに?』と大急ぎでカメラを手にしてもう1度窓の外を見ました。
    もうコン吉はいません。
    それで大慌てで工房から外に出て、田んぼの方を見たら……
    P1000529.JPG
    コ、コ、コン吉っ

    P1000535.JPG
    ううぅっまた会えたね

    そして話し掛けてみた。
    『るるるるるる………』(蛍ちゃんがそう呼んでた)
    P1000537.JPG

    感激……

     

    キツネ登場。

    • 2013.10.13 Sunday
    • 09:44

    なんとなんと…
    今朝、我が家の小さな畑に…
    キ、キ、キツネが来ましたっ

    もうもうびっくりし過ぎて
    写真なんか撮るどころではありませんでしたっ

    タヌキは前にも来たことがあって、
    雪の上に足跡だけ残して行ったりするので、
    もうそれほど驚かないのですが(でも、すごく大喜び)、
    キツネは驚いた

    畑で何か食べてお腹が満たされたのか、
    のんびり(と言うか、ぼんやりと)庭の木の下を歩いて、家の前へ。
    窓の内側で目が点になっている母と私と猫と目が合い
    でも慌てる様子もなく、
    トボトボ家の前を歩いてどこかへ消えて行きました。
    大急ぎで外に飛び出たのですが、
    道路にも田んぼにもキツネの姿はありませんでした。

    大きさは子ギツネではない感じ。
    すごく痩せていて薄汚れ、顔は平べったく、
    『前、見えてますか?』って聞きたくなるほど、
    目が細〜くて小さく、そして釣り目
    しっぽは長く、でも太くなかった。
    (一瞬だったのに、結構観察出来たな)

    我が家は、山の中にある訳じゃないのに…。
    どこに住んでるんだ?
    どこ歩いて来たの?
    道路横断して山に帰ったの?

    気になる〜っ気になる〜っ
    もう1回会いたい〜〜〜っ

    紅玉も。

    • 2013.10.12 Saturday
    • 17:00

    午後、納品に行ったついでに見つけました。
    DSC_1527.JPG
    紅玉

    今シーズンお初です。
    いよいよ出て来たね。待ってました

    『アップルパイだね?』とレジのおじさん。
    なんでバレたんだろ…?

    でもアップルパイだけじゃないよ。
    ジャムにもなるし、タルトタタンも作るし、
    パンにも使います。

    紅玉はシーズンが短いので…。
    さぁ、忙しくなるぞ〜っ
    (ひぇ〜っ)

    かぼちゃ大活躍。

    • 2013.10.12 Saturday
    • 12:45

    蒸したかぼちゃを生地に練りこんだパン
    DSC_1521.JPG
    左がプチパン。右はチョコチップ入り。


    それから、
    DSC_1520.JPG
    かぼちゃの焼き菓子(カレンズ入り)

    DSC_1518.JPG
    かぼちゃとクリームチーズのタルト

    ケーキは2種類とも、加美町の藍學舎さんで召し上がって頂けます


    秘伝豆。

    • 2013.10.08 Tuesday
    • 22:51
     お、お、おいし〜っ
    DSC_1515.JPG
    今シーズン、1番美味しい枝豆でした

    秘伝豆の収穫

    • 2013.10.08 Tuesday
    • 15:01
    昨日は山形・村山市へ行って来ました
    夏の初め頃、『縁側ごろつき市』で植えた秘伝豆の収穫のためです

    私が植えた秘伝豆は、
    夏の間『こめやかた』さんが栽培をしてくれておりまして、
    私は、ちょうど良い時期が来たら収穫に行く…と言う
    なんとも良いとこ取りなシステム。
    でも、この日をとても楽しみにしていました

    昨日の肌寒く、しとしと雨降りの宮城とは変わって、
    山形は青空真夏のような暑さ
    お日様いっぱい浴びながら、2Kgほどの枝豆を収穫しました

    収穫後、『こめやかた』さんのお店に戻り、
    コーヒーを飲みながらしばし歓談
    お会いしたのは2回目でしたが、
    ちゃんとお話しするのは初めてでした。
    それなのにと〜っても楽しくて、ついつい長居してしまいました。
     

    『こめやかた』さんでは、グリーンツーリズム活動を行っていて、
    海外からの体験者もとても多いようです。
    他にも、手作りの食品作りやワークショップなどもしています。

    若い人達が積極的に、しかもすごく楽しんで、
    地域を盛り上げているんだな〜と思い、
    こちらまで清々しい気持ちになりました

    お父様からも、とても良い話を聞かせて頂いて、
    今週からまた新たな気持ちで仕事に取り組もうって思いながら帰って来たのでした

    秋は美味しいものもいろいろで
    楽しいイベントもいろいろで
    体がいくつあっても足りないくらい。
    昨日はとても良い出会いが出来た休日でした

    パンの紹介

    • 2013.10.05 Saturday
    • 17:02

    いかん
    このままではただの猫ブログになってしまう

    …と言うことで、たまにはマジメにパンの紹介を。
    今日はパン屋の日だったのですが、
    ちょっと余裕があったので、久し振りに写真を撮りました。

    DSC_1501.JPG
    こなこな食パン
    お店の名前がついている、看板パンです。

    DSC_1500.JPG
    胚芽の食パン(いろいろ雑穀入り)
    もっちりもっちり。
    サンドイッチにするのがおススメ(レタスたっぷりめにね)。

    DSC_1497.JPG
    フォカッチャ
    フランス産の岩塩が効いています。
    ビールのおつまみにしているお客さま多し

    DSC_1499.JPG

    DSC_1498.JPG
    菓子パンいろいろ…

    DSC_1503.JPG
    クロワッサン


    栗の渋皮煮デニッシュとパン・オ・ショコラ

    DSC_1493.JPG
    ノア・オ・レザン


    ま〜くん。
    あっ、やっぱり猫ブログになっちまった

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