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    最近のイチオシ

    • 2013.01.20 Sunday
    • 14:42

    最近、雑穀やお豆の入ったパンに力を入れています。

    赤米、黒米、はと麦、たかきび・・・・
    十数種類の雑穀を炊いたものを
    胚芽パンの生地に混ぜています。

    これはベンチタイム時の絵。


    この生地をベースに、
    チェダーチーズを入れたり、
    黒豆を巻き込んで食パンにしたり…



    ロールパンにして、シンプルに野菜とタマゴ、ハムを挟んでもgood

    最近のイチオシです

    よく降りますね…

    • 2013.01.14 Monday
    • 17:20
    今日は完全休業だったので、
    事務仕事とか、春からの計画とか、
    いろいろいろいろやるぞ〜やるぞ〜と思っていたのに、
    朝雪かきお昼前雪かき3時過ぎ雪かき
    何回やりゃ〜良いんじゃぃ
    よく降りますねぇ…


    1月のる・ぱん・こなこな

    • 2013.01.10 Thursday
    • 10:04
    今日も雪降りですねぇ。
    OPEN前に雪かきしなくちゃ。
    忙し忙し…





    今年もよろしくお願いします。

    • 2013.01.08 Tuesday
    • 23:07

    新しい年になって8日も過ぎてしまいました。

    今年も切り餅3ヶと我が家の金柑のっけ鏡餅

    先月(12月)はいろいろと盛り沢山な1ヶ月で、
    報告したい楽しいことがいろいろあったのに、
    さっぱりPCが開けませんでした。

    去年1年を漢字一文字で表すと…
    慌ただしいの『慌』
    それから体調が良くなかったので『痛』
    でも、気持ちはいつもルンルンだから『ル』
    あ、これは漢字じゃなかった

    慌ただしくて、いつも時間がなくて、
    食事の時間も寝る時間も、
    ホントに不規則極まりない毎日でした。
    自分のペースが全く掴めず、
    気持ちもいっぱいいっぱい…

    今年はそう言うのから抜け出すぞっ
    自分のペース守って行くぞ〜っ
    ブログたまには更新しなくっちゃ〜っ

    どんな年になるのかな…
    良い年にしなくっちゃ

    今年もどうぞよろしくお願い致します

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