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    タルト・オ・レザン

    • 2011.09.24 Saturday
    • 00:13

    台風が去ったら
    急に秋になってしまいました
    暑いだの地獄だの言ってたのが
    つい先週のこととは…。
    衣替え、まだ出来てません

    さて、今日はタルトを焼きました。

    ぶどうのタルトです
    ピオーネとマスカットをびっしり乗せて、
    オーブンで1時間焼きました。
    ラム酒を効かせたアーモンドクリームを奮発したら、
    焼いている内にクリームが流れて
    ぶどうが隠れてしまいましたが
    大人味で美味しいのですよ

    さて、明日もパン屋OPENです。
    皆さまのお越しをお待ちしております


    台風

    • 2011.09.22 Thursday
    • 23:31

    昨日はひどい天気でした
    地盤沈下が進んでいる我が家周辺も、
    午後には裏の道が海になりました。

    こんな風に通行止めになります。
    毎度のことです

    この後、更に強まった雨のせいで、
    夜には我が家の駐車場まで水が上がり、
    久々に床下浸水かとビクビクでしたが
    何とかそれは避けられました。
    良かった…

    そして今朝。
    工房から窓の外を見てたら、、
    何かが道路でパタパタしているのが見えました。
    なんと魚でした
    水が上がった時に、うっかり道路に打ち上げられたのでしょう。
    しかし、この辺は田んぼしかないのに、
    魚が流されて来るとは…。

    『た、た、助けに行かねば
    と思いつつもビクビク…。
    だって遠目に見ると、
    なんだか普通の魚と違う気がしたのです。

    『ま、迷っている時間は無いぞ
    勇気を出して、スコップ片手に救出開始
    そ〜〜〜〜っと覗いてみました。
    魚くんはお腹を下にしています。
    泥にまみれています。
    既に元気がありません。

    『えいやっ』とスコップですくいました。
    魚くん、ひっくり返りました。

    こちらはいちいちビクビクです

    魚くん、横向きになりました。
    エラだけが少し動いています。
    弱っています。

    『さ、早く水の中へ…』と思って気づく。
    …うん?おひげがあるぞ

    …え?え?え?
    これっ、これっ、ナマズじゃないの〜ぉ
    そう、なんと20cmくらいのナマズだったのです。

    ビクビクとびっくりがごっちゃになって、
    大慌てで水にボトンと落としてしまったので、
    今思えば、写真くらい撮れば良かったと思うのですが…

    ボトンと落ちたナマズくんも、
    その後泳いだのか、潜ったのか、
    やっぱり力尽きたのか…
    水が雨で濁っていたので、よく見えませんでした。

    でも、良いもの見ました。
    まさか我が家周辺でナマズに会えるとは
    横顔、ちょっと可愛かったのですよ
    おひげがビヨヨ〜ンとしてて




    残暑お見舞い…

    • 2011.09.13 Tuesday
    • 22:33

    残暑残暑残暑
    暑いですねぇ

    今日、パンを焼きながら、
    思わず頭に浮かんでしまいました。
    『ここ(工房)は地獄か…
    温度計を見たら39℃でした。

    工房は私のお城
    地獄だなんて、今まで1度も考えたことないのに…。

    真夏より、残暑の方が堪えるようです
    気持ちはいつだってルンルンなのですが
    な〜んか調子出なくって

    え?クーラーつければ良いのに?
    ………おや?
    ………ホントだね

    今年はクーラーをつけた日がほんの2〜3日だったもんだから、
    存在を忘れていました
    それにもう9月半ばだし、
    あとちょっとの辛抱です。

    皆さんは体調崩していませんか?
    早く秋らしくなってほしいですねぇ

    あ、でも今日、
    スーパーに栗が並んでいるのを見て
    気合いが入りました
    今年も来たぞ、渋皮煮の季節が
    頑張って沢山作るぞ〜

    さて、明日もパン屋OPENです
    午後、配達で遠出しますので、
    14時CLOSEとさせて頂きます

    模様替え

    • 2011.09.09 Friday
    • 22:19

    更新しなくっちゃとブログを開いたら…、
    表紙が新しくなっとりました

    え?自分のブログなのに、ナニ言ってんの?

    ………えへ
    メカオンチの私に、そんな技はありませ〜ん

    私のブログを作って下さっているのは、
    去年、北海道へ越してしまったmoeさん。
    現在2人のお子ちゃまの育児真っ最中
    ここでブログのご紹介…と思ったら、
    お忙しいんだね、きっと。
    現在お休み中でした。

    また再開したら、こちらで紹介させて頂きたいと思います。

    moeさ〜ん、ありがとうございます


    さて、明日もパン屋OPENです
    皆さまのお越しをお待ちしております

    実況中継

    • 2011.09.07 Wednesday
    • 12:25
    私は今、パン屋の店番をしています

    外で、にゃんこ2匹が威嚇し合っている声がしております

    『マサだったら応援にいかなくちゃ』とパトロールして来ましたが、
    どうやら田んぼの中にいるようで、
    手出し出来ませんでした。

    それにしても、
    かなり必死な声で威嚇し合ってます

    田んぼの中、きっと涼しいんでしょうね。
    潜り込んでまったりしてたら、
    同じくまったりしようと別のにゃんこが入って来たと…。

    そんなとこでしょうか…

    お互いまったりしたいだけなんだから、
    仲良くすりゃ〜良いのに…。

    あっ、今『うぎゃ〜っ』って聴こえました。
    田んぼの中じゃ助けられないけど、
    もう1度様子見て来まっす

    パン屋OPENです

    • 2011.09.07 Wednesday
    • 11:23
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    皆さまのお越しをお待ちしております

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