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- 2018.10.17 Wednesday
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明日もパン屋OPENです。
ラインナップはいつもど〜りでございます。
食パンとか、ベーグルとか、バゲットとか、とかとかとか…。
ベルギーワッフルも焼きます
OPENは11:00です。
皆さまのお越しをお待ちしております
色麻の直売所は水曜日が休み。
休みの前の日には、売れ残った商品を回収しなければなりません。
・・・と言うことは、
ひょっとしたら火曜日は他のパン屋さんも商品を出さないのでは?
品薄なのでは?と思った私。
パンのスペースがガラガラなのは良くないな〜と、
今日も早起きしてパン焼きしました
ちょっぴりですが。
朝、猫と二度寝するのが『とっても幸せ〜』な私。
しかし考えたら、
今日から日曜日まで、
毎朝4時起きしなければいけないことに気づきました。
・・・うぎゃ
『もう少し寝てようよ〜』とにゃんこ達が引き止めるのを、
心を鬼にして早起きするのだ
『引き止めてなんかニャいよ〜』byま〜くん
明日、パン屋OPENです。
久々に、チョココルネを焼きます(¥150)
チョコクリームはスイートとホワイトの2種類です
べルギーワッフルも焼きます。
OPENは11:00ですが、
こなこな食パンは、
焼き上がりがお昼過ぎになります。
お求めのお客さまは、
寄り道してからご来店下さい。
皆さまのお越しをお待ちしております
今日、色麻町のJA直売所に、
初めてパンを出品しました。
10時までに納品するのが決まりなので、
朝4時半に起きてパンを焼き、
完全に冷ましてから袋詰め。
ラベルを貼り、
直売所に着いたのは、ジャスト10時でした
わ〜ぉ…ギリギリ〜
イベントに出店したり、移動販売したりしたことはありますが、
お客さまと顔を合わせずに
パンを買って頂くのは初めて。
夕方、直売所から
『売り上げは¥〇〇〇でした』とメールが届きます。
不思議な気分だけど、
なんだかとっても嬉しかったです
菓子パンやお惣菜パンは、
他のパン屋さんが出品しているので、
私は、しっかり焼きこんであるバゲットや、
パン・ド・カンパーニュなんかを、
敢えて出してみたいと思っています。
チャレンジです
定番のこなこな食パン、ベーグルも外せません。
今の所、週末とその他1日だけの予定ですが、
色麻方面へお出掛けの方は、
ぜひ覗いてみて下さい。
国道沿いのローソンの先にある直売所です。
工房では売っていないパンも、
時々登場させたいと思います
今日は納品した店内で、
新キャベツ(¥150)を買って来ました。
明日、トマトとキャベツの煮込みハンバーグでもしよっと
明日は1週間振りに、パン屋OPENします。
久々に、ベルギーワッフルを焼きます。
プレーン ¥110
ココアとチョコチップ ¥130
それから、
よもぎあんぱん ¥130
シナモンロール ¥150
などなど・・・。
OPENは11:00です。
皆さまのお越しをお待ちしております
只今、24時を過ぎた所であります。
ハイ、夜中です
外で野良猫がケンカしております
お互いに、必死な声で叫んでおります。
いい加減うるさいので、
ホーキを持って外に出るべきか…
でも、マサの声じゃないし、
放っておこうかな…。
今日は昼間から猫がケンカしていたので、
きっと同じ猫でしょう。
私の仲良し、外猫のマサはケンカに弱いです。
片目片足のマサを相手にするなんて、
そりゃ弱い者いじめってやつです
以前、夜に野良猫とケンカをしていたことがあったので、
応援しに飛び出したことがありました。
そしたらマサったら、
相手と目を逸らすことなく、唸りながら、
カニ歩きで私の横まで来て
2対1の体勢を作ったのでした。
ず、ずるい…
でもかわいい…
大雨やら暴風やら、
なんだか天気が安定しないですね
今日は砂埃なのか?空が黄色かったです。
さてさて。
明日もパン屋OPENです
サンドイッチは12:00出来上がり予定です。
私が最近ハマッているのは、
コーヒーカンパ
苦いコーヒー生地に、
ナッツとかキャラメルとか、
いろいろいろいろ入っています。
焼くと、キャラメルが溶けて空洞が出来てしまいます。
しかし、その空洞の部分が1番美味しいと言うのが悩みどころ
美味しいけど、カッコ悪い
でも、皮がカリカリしてて、私好みのパンです
明日も11:00OPENです。
皆さまのお越しをお待ちしております
※来週5/21(土)は臨時休業とさせて頂きます。