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    ライ麦生地のチーズパン

    • 2009.10.30 Friday
    • 16:12
     

    昨日仕込んでおいたライ麦パンの生地に、チーズをぎゅぅぅぅっと詰め込みました。

    ホシノ酵母で中種法で雑穀も入ってます。

    パン焼き人のくせに、もちもちし過ぎるパンがちょっと苦手な私。
    でも、ホシノで中種法のパンは、なぜだかお腹が温まる感じがして、
    もっちもちでもパクパクいけてしまいます。危な〜いっ

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