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- 2018.10.17 Wednesday
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営業カレンダーでお知らせさせて頂いている通り、
17日(水)と18日(木)、cona*conaはお休みです。
ご足労の無いようお気をつけ下さい。
水曜日の『手作り十字路』さんへのパンの納品もありません。
金曜日『あじわいの朝 古川店』へは納品あります。
cona*cona実店舗の営業は20日(土)です。
10/21(日)は、『あじわいの朝 中新田店』の収穫祭に出店します。
これ、古川店ではなく、中新田店ですのでお間違えの無いよう…。
『あじわいの朝 中新田店』はご近所さんで、
私もよくお客さんとして利用しています。
当日は11:00〜13:30の出店です。
お店の外のテント下での販売なので、
寒くないと良いな〜、風とか吹かないと良いな〜と思っています。
あ、当日は古川店へもいつも通りパンを納品しますので、
そちらもよろしくお願いします。
それでは、今週は後半のみとなりますが、
皆さまのお越しをお待ちしております。
もう10月。
今年も残り3カ月。
早い早いっ
10月の営業カレンダー
『加美マルシェ vol.12』
10/8(月) 10:00〜15:00
加美町宮崎生涯学習センター
『あじわいの朝 収穫祭』
10/21(日) 11:00〜13:30
加美町 あじわいの朝 中新田店
ぜひお出かけ下さい
直売所への納品日
水ようび 加美町『手作り十字路』
金ようび 大崎市『穀菜市場 志ちゃん』
大崎市『あじわいの朝 古川店』
土ようび 色麻町『JA加美よつば 愛菜ハウス』
日ようび 大崎市『あじわいの朝 古川店』
根深くなって来たブログほったらかし状態。
卸先が増え、講師の仕事も増え、
近頃仕事ばっかりの私です
あ、仕事と猫ばかりの私です
こんなんで良いの?と思うけど、
こんな時期もある、今はそんな時期、と覚悟を決めて日々過ごしております。
え?前からそうだった?
あらやだ、バレてる
9月の営業カレンダー
お知らせ
パンの卸先が増えました。
9/13(木)新規OPEN
『あじわいの朝 新古川店』
毎週金曜日、日曜日 11:00頃
13日(木)〜17日(月)は毎日パンを納品します。
15日(土)以外はcona*cona店舗は留守になりますが、
『あじわいの朝』の店舗で皆さまのお越しをお待ちしております
暑かった夏が終わりました(多分)。
今年も残り4カ月ですって。早いですなぁ…。
ここから年末はもっとあっと言う間です、きっと
最近なかなか忙しくて、ブログも完全にほったらかしなのですが、
それでもアクセスログを見ると、毎日増えているので、
見て下さっている方はいるようです。
いい加減、マジメに更新しないとと思っています。
思っては、います…
この夏はホントに暑かったけれど、
お蔭さまで夏バテもせず、乗り切ることが出来ました。
これから良い季節ですね。
いろいろ美味しいものもありますし
私、秋冬が大好きなのです。
いらっしゃいませ、秋
ど〜んと来い、冬
これからきっと、もっと慌ただしくなりますが、
楽しんで行きたいと思います
8月の営業カレンダー
OPEN 11:00〜15:00
(パンが無くなり次第終了です)
暑い暑い夏です。
夏バテなんぞ、していませんか?
夏が苦手な私は、夏バテこそしていませんが、暑いのはもうたくさんです。
工房前に広がる田んぼを毎日眺めていますが、
先週初めはまだ穂が出ていなかったのに、週末には穂が出ていて、
週が明けたらなんだか色が薄くなって来た気が…
そう言えば、ブルーベリーも今年は早くて、
そしてあっと言う間に終わってしまいました。
1年が早く過ぎるのは『ひぇ〜っ』『待ってくれ〜』って思いますが、
この暑い夏が早く終わるのは、私はちょっと賛成です。
夏の間は、各直売所へ納品するパンも少な目です。
消費期限も短めに設定しています。
水曜日に納品していた加美町の『手作り十字路』さんは、
冷房設備が無いので、8月中のパンの納品はありません。
オーブンの熱でメラメラ暑い工房でパンを焼きながら、
皆さまのお越しをお待ちしております!
(うわ、暑苦しい〜)
今週のる・ぱん・こなこな
営業日に変更があります。
18日(水)…OPEN
19日(木)…OPEN
21日(土)…CLOSE
21日(土)はお休みを頂きます。
外せない研修会が入ってしまいました。
ご足労のないようお気を付け下さい。
7月の営業カレンダー
パンの絵のある日が営業日です。
OPEN 11:00〜15:00(パンが無くなり次第CLOSE)
夏休み限定の『あんこクリーム』
今年はフライングで7月初めから登場します。
水、木曜日は限定10ヶ。
土曜日は限定20ヶのご用意です。
3ヶ以上ご希望の方は、前日お昼までにご予約頂けると大変助かります。
生クリームをこれでもかと挟んでいる『あんこクリーム』は、要冷蔵商品です。
お店には並ばず、工房の冷蔵庫に入っています。
冷たいからこそ美味しいパンです。
今年は異常に暑いので、保冷バッグ&保冷剤ご持参必須でお願い致します。
ご予約について
パン…前日12:00締切り(パンの種類によっては翌日に準備出来ないものもあります)
お菓子…毎週日曜日15:00締切り → 翌週営業日にお渡し
営業日の開店前はバタバタ作業中のため、お電話には対応出来ません。
よって、当日のお取り置きには対応出来ません。
開店後、12:00頃には少し落ち着いて、
ようやくお電話に対応出来るようになるかも知れませんが、
1人でお店をしていますので、お客さまの対応をしている時は電話に出られません。
メッセージを残して頂くか、何度か掛け直して下さると助かります。
7月に入ったばかりなのにこの暑さ。
体調崩していませんか?
水分しっかり採って、あんまり頑張り過ぎない程度に乗り切りましょう。
(と、自分に言い聞かせている)
皆さまのお越しをお待ちしております。
6月のパン屋営業カレンダー
5月もあーーーーっ…と言う間に過ぎまして、
いつの間にか誕生日も過ぎまして、
6月からまた新たな気持ちで行こうと思います。
cona*conaが週3日パン屋である理由は、
私が二足の草鞋を履いているからです。
あ、でも全くの異業種ではないので、
『二足の草鞋』より『二刀流』がぴったりかも。
大谷くんみたいでカッコいいかしら?
どっちも同じだけ長く続けて来た大切な仕事です。
パン屋がメインなのはこれからも変わらないのですが、
もう一つの方の出番がちょっと増えそうな予感。
どっちも中途半端にならないように、
バランス良く、真剣に、でも楽しんでやれると良いなと思っています。
今週のパン屋営業日は、
11/8(水)、9(木)の2日間のみです。
10日(金)は勉強会に出席するため、
11日(土)は翌日の『里山秋まつり』の準備のためお休みさせて頂きます。
12日はいよいよ『里山秋まつり』が開催されます
とても小ぢんまりしたイベントですが、
いつも静かな里山に沢山の人が集まる人気イベントです。
私も年に1度のこの日を、とても楽しみにしているのです
里山を散策したり、石窯の近くで暖を取ったり、
森の図書室で本を読んだり…
思い思いの里山の秋を体験して下さい。
里山秋まつり
〜コナラの林が金色にかがやく里山の秋へご案内します〜
森とあそぼう
『やすらぎの森』探検スタンプラリー
ちびっこ達は、クイズに正解したらプレゼントがもらえるよ!
森の図書室OPEN
・『クマ』の本の特集コーナー
・図書館友の会スタッフによる絵本の読み聞かせ
・ワークショップ『風で飛ぶ種子』
里山マーケット
・地元のお母さん達の農産物、おこわ、お惣菜、
・竹工房ラズモネさんの竹炭製品
・にゃんこ組さんの手作り小物
・日本各地からのこだわりの食品いろいろ
(伊吹島いりこ、有機レモン、能登の塩、山梨のワインなどなど…書き切れな〜い)
・cona*conaのパンとお菓子
・区長さんの畑へGO
マーケットで収穫用の袋を買って、大根詰め放題に挑戦しよう
石窯広場カフェ OPEN 11:30〜
・石窯パンセット(あったかスープ&cona*conaパン) 限定40食
・石窯ピザ
日時 11/12(日) 11:00〜14:30
会場 『里山文庫』加美町下多田川字東向2-1
参加費 300円(お買物券100円分付き) 高校生以下無料
あっと言う間に、今年も残り2ヶ月。
早い早いっ
紅葉狩りに行くチャンスも無いまま、
1年で最も忙しい時期に突入してしまいました。
11月の営業カレンダー
『里山秋まつり&里山マーケット』
日時 11/12(日)11:00〜14:30
場所 『里山文庫』(加美町下多田川字東向2-1)
いつもの秋田の栗は、今年は買えませんでした
天気もこんなでしたし…、
なにより熊が沢山出て、沢山食べられちゃったんだそうな…。
そうかぁ、熊ならしゃ〜ないか
今の世の中、探せばいくらでも日本各地からお取り寄せが出来るのですが、
無いなら無いで良しと思う私。
そんな年があっても良いです。
渋皮煮は秋の代表的な家しごとではありましたが、
秋の味覚は栗だけじゃないもん
…と言う訳で、
まずは色麻の南山りんご園の紅玉
アップルパイやら、りんごタルトやら、焼いています。
こちらはご予約頂ければホールでのお渡しも出来ますので、
よろしければどうぞ
寒くなって参りました。
イベント出店も控えています。
体調整えつつ、年末まで突っ走ります
皆さまのお越しをお待ちしております
遅ればせながら…。
9日『加美マルシェ』が無事に終了しました。
今回も沢山の沢山のご来場、本当にありがとうございました
開始直後は、食品関係のお店にお客さまが集中するため、
私も自分のお店のことで精一杯で、
会場の様子を見る余裕は全くないのですが、
午後、会場をぶらぶら散歩してみたら、
祭り会場のような人・人・人
家族連れ、おじいちゃん、おばあちゃん…笑顔・笑顔・笑顔
『加美マルシェはホントに宮崎地区の大イベントに成長したんだなぁ…』と、
1回目から今回の10回目まで、連続で出店させて頂いている私は、
しみじみ思ったのでした。
あ、cona*conaは今回、
12種類のパンと6種類のお菓子を準備して行きました。
お昼には『石窯工房HAIJI』さんの米粉ピザを
『HAIJI』さんは午後もお客さまの大行列でした。お疲れさまでした。
こう言うイベントでは、
いつもお店にお越し下さっているお客さまに会えると心強く、
お店にいらしたことはないけど『ブログ見てるよ』と声を掛けて下さると照れくさく、
『噂には聞いていたんだけど、お店どこにあるの?』と聞かれると嬉しく…。
イベント出店はそう言う所が楽しいのです。
この後、cona*conaは11月に1つ、12月にもう1つ、
イベント出店が決まっています。
3つとも、全く雰囲気も出店者も違う、良いイベントです
またこのブログでお誘いしますので、
是非チェックして足を運んで頂きたいと思っています。
お会いできるのを楽しみにしています